Infos et Réservations 01.30.90.38.97
2 Rue Saint Vincent 78580 MAULE

Depuis 1979

La Case de Babette

Mercredi au Samedi 12h-15h, 19h-23h
Dimanche 12h-17h
Fermé lundi et Mardi

La Case de Babette
Babette de Rozières

La Case de Babette

Babette de Rozières,
étoile de la cuisine antillaise,

a brillamment fusionné son talent culinaire avec l’entrepreneuriat, l’écriture et la télévision. Elle s’est imposée comme la cheffe préférée des Français à la télévision en 2013, gagnant le cœur du public avec ses émissions captivantes telles que « Les p’tits plats de Babette ». Sa passion, héritée de sa grand-mère, l’a menée à se former dans les prestigieux palaces parisiens, tels que le George V et le Ritz, sous la tutelle de mentors de renom comme Joël Robuchon.

Reconnue mondialement pour sa cuisine créole, Babette a servi des personnalités royales et orchestré des réceptions de prestige, notamment un repas mémorable pour les chefs d’État à l’ONU en 2015. Décorée de multiples prix, dont la Médaille d’argent du tourisme en 1992 et le prix du meilleur livre de cuisine du monde en 2004, elle est aussi une figure influente dans la promotion des patrimoines culinaires.

Son restaurant, LA CASE DE BABETTE à Maule, Yvelines, est un temple gastronomique où Babette continue d’enchanter ses invités avec son art culinaire, mariant politique, écriture et passion pour la cuisine. Venez découvrir le monde envoûtant de Babette de Rozières, où chaque plat raconte une histoire et chaque saveur est une célébration de la richesse culturelle antillaise.

Mercredi au Samedi : 12h/15h – 19h/23h
Dimanche : 12h/17h
Fermé Lundi et Mardi

Événements Signature à La Case de Babette

L’Art de Recevoir avec Distinction

Au sein du prestigieux établissement de Babette de Rozières, LA CASE DE BABETTE, chaque événement se transforme en une expérience culinaire inoubliable. Des célébrations telles que les mariages et baptêmes jusqu’aux réunions d’affaires de haute importance, nous proposons un cadre élégant et un service irréprochable adapté à vos besoins spécifiques.

Chaque plat, minutieusement préparé par Babette et son équipe, est une ode à l’excellence et au raffinement, reflétant l’essence même de la cuisine antillaise fusionnée avec des touches contemporaines. Que ce soit pour un dîner romantique ou un grand banquet, notre restaurant devient le théâtre de vos plus beaux souvenirs.

LA CASE DE BABETTE, plus qu’un restaurant, c’est une promesse de moments mémorables, enveloppés dans la magie de la cuisine de Babette de Rozières. Votre satisfaction est notre passion, et nous nous engageons à rendre chaque événement unique et exceptionnel, à la hauteur de vos attentes les plus élevées.

La Case de Babette
La Case de Babette
La Case de Babette
La Case de Babette
La Case de Babette
La Case de Babette

Gault & Millau

L’AVIS DE GAULT & MILLAU
Adresse antillaise portée par la médiatique Babette de Rozières. C’est depuis une dizaine d’années une institution locale sur le registre, qui se décline autant dans l’assiette que dans la décoration, élégante maison à l’esprit insulaire où l’osier et le bois sont dominants…

La fourchette

Tripadvisor

Google

Juluan
09/12/2023
Loin des grands restaurant tape-à-l’œils avec une façade qui se voit à des kilomètres et l'enseigne en très gros éclairé, là nous avons déjà une ambiance plus discret, plus intime. Une fois franchi la porte on tombe sur une ambiance et un décor qui vous apaise, vous met à l'aise et là vous vous dites tout simplement que vous êtes au calme loin du bruit parasite des grandes ville. Vous entrez ensuite et vous regardez autour de vous la décoration et le lieu qui encore se veut calme et intime, on se sent bien avec un accueil chaleureux et professionnel. Une fois débarrassé de vos affaires on vous emmène à votre table et et commence le voyage gustatif, cuisine douce et rythmé les arômes des îles sont présent accompagné d'un cocktail et sans oublier la gentille serveuse qui bichonne et vous conseil tout sa avec un grand professionnalisme. Une très belle expérience qui ne sera certainement pas la dernière, Félicitation à toute l'équipe de Babette, nous reviendrons 🙂 .
Nakysha
03/12/2023
magnifique lieu de raffinement et de gourmandise de la part de Kissina et Jelani
Sylvie Collot
01/12/2023
J'ai passé un vrai bon moment. La nourriture est délicieuse, les plats sont joliment présentés et le personnel est agréable. Je recommande cet établissement
PETIPHAR Paul
27/10/2023
Lieu très romantique, agréable.
Nathalie Lalemant
14/10/2023
Merci à Babette et son mari pour leur accueil chaleureux et charmant, nous avons merveilleusement bien dîné dans un cadre magnifique, il nous tarde déjà de revenir 🥰
Adrien GAUTHIER
30/09/2023
Nous sommes venus pour la seconde fois dans ce restaurant. Nous avons été merveilleusement accueillis et servis. L'ambiance, un havre de paix, dans une salle superbement décorée. La cuisine guadeloupéenne a plu a tout le monde. De ma fille de 5 ans à son papi en passant par ma soeur et ma future nièce. Le repas s'est terminé avec rire et chansons courtes 😁 avec Babette. Nous reviendrons, c'est sûr
La Case de Babette
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