Depuis 1979
La case de Babette
Au plaisir de vous accueillir !
Mercredi au Samedi 12h-15h, 19h-23h
Dimanche 12h-17h
Fermé lundi et Mardi
La Case de Babette
2 rue Saint Vincent
78580 Maule
La Case de Babette
Babette de Rozières,
étoile de la cuisine antillaise,
a brillamment fusionné son talent culinaire avec l’entrepreneuriat, l’écriture et la télévision. Elle s’est imposée comme la cheffe préférée des Français à la télévision en 2013, gagnant le cœur du public avec ses émissions captivantes telles que « Les p’tits plats de Babette ». Sa passion, héritée de sa grand-mère, l’a menée à se former dans les prestigieux palaces parisiens, tels que le George V et le Ritz, sous la tutelle de mentors de renom comme Joël Robuchon.
Reconnue mondialement pour sa cuisine créole, Babette a servi des personnalités royales et orchestré des réceptions de prestige, notamment un repas mémorable pour les chefs d’État à l’ONU en 2015. Décorée de multiples prix, dont la Médaille d’argent du tourisme en 1992 et le prix du meilleur livre de cuisine du monde en 2004, elle est aussi une figure influente dans la promotion des patrimoines culinaires.
Son restaurant, LA CASE DE BABETTE à Maule, Yvelines, est un temple gastronomique où Babette continue d’enchanter ses invités avec son art culinaire, mariant politique, écriture et passion pour la cuisine. Venez découvrir le monde envoûtant de Babette de Rozières, où chaque plat raconte une histoire et chaque saveur est une célébration de la richesse culturelle antillaise.
Dimanche : 12h/17h
Fermé Lundi et Mardi
Événements Signature à La Case de Babette
L’Art de Recevoir avec Distinction
Au sein du prestigieux établissement de Babette de Rozières, LA CASE DE BABETTE, chaque événement se transforme en une expérience culinaire inoubliable. Des célébrations telles que les mariages et baptêmes jusqu’aux réunions d’affaires de haute importance, nous proposons un cadre élégant et un service irréprochable adapté à vos besoins spécifiques.
Chaque plat, minutieusement préparé par Babette et son équipe, est une ode à l’excellence et au raffinement, reflétant l’essence même de la cuisine antillaise fusionnée avec des touches contemporaines. Que ce soit pour un dîner romantique ou un grand banquet, notre restaurant devient le théâtre de vos plus beaux souvenirs.
LA CASE DE BABETTE, plus qu’un restaurant, c’est une promesse de moments mémorables, enveloppés dans la magie de la cuisine de Babette de Rozières. Votre satisfaction est notre passion, et nous nous engageons à rendre chaque événement unique et exceptionnel, à la hauteur de vos attentes les plus élevées.
Gault & Millau
Adresse antillaise portée par la médiatique Babette de Rozières. C’est depuis une dizaine d’années une institution locale sur le registre, qui se décline autant dans l’assiette que dans la décoration, élégante maison à l’esprit insulaire où l’osier et le bois sont dominants…
La fourchette
Tripadvisor
